دهان و حفره دهانی دروازه دستگاه گوارش

دهان و حفره دهانی اولین بخش سیستم و دستگاه گوارشی می‌باشد، سفره‌های رنگ وارنگ ما و غذاهای متنوعی که هر روز مصرف می‌شود از راه دهان وارد چرخه هضم و جذب شده است. میزان شناخت عمومی ما از دهان در این حد است که فقط می‌دانیم دهان، محلی است برای فرو کردن لقمه و کمی جویدن و فرو دادن، در این بین می‌دانیم که مایعی به اسم بزاق نیز وجود دارد که ترشح می‌شود و این تمام دانش ماست از دروازه ورودی دستگاه گوارش ! اما آیا می‌دانیم اولین قدم برای مبارزه با رادیکال های آزادی که باعث بوجود آمدن سرطان‌ می‌شود آنتی اکسیدان‌هایی است که درون بزاق وجود دارد؟ بیایم کمی بیشتر راجع به دهانمان بدانیم.

دهان و حفره دهانی

دهان محفظه ای است که توسط ماهیچه ها و بافت های استخوانی محاط شده و شامل بخش های بسیار مهم و کاربردهای متفاوتی است. ما از راه حفره دهانی می توانیم صحبت کنیم، دم و بازدم انجام دهیم، بخوریم و بیاشامیم. این ورودی و خروجی بسیار مهم بدن شامل بخش های متفاوتی است:

• لب ها
• فک بالایی
• فک پایینی
• زبان
• دندان ها
• لثه ها
• سخت کام و نرم کام
• غدد بزاقی
• لوزه

دندان یکی از مهم‌ترین بخش‌های دهان

یک فرد بالغ 32 عدد دندان دارد که بسیار نقش مهمی در تغذیه و سیستم گوارشی بدن دارند. بر روی هر فک شانزده عدد دندان وجود دارد که تقریبا به شکل متقارنی بر روی هم قرار گرفته و سیستم جویدن غذا را ایجاد می‌کنند. هر لقمه به شکل میانگین باید نزدیک به 40 بار جویده شود تا به شکل کاملا ریز و با آنزیم های بزاقی ترکیب شود.

منبع: آسان طب