نقش نشاسته‌ی ساگو جهت تقویت سلامتی بدن

ساگو نوعی نشاسته است که آن را از مغز میوه نخل آسای یا ساقه درخت نخل به دست می‌آورند. این نشاسته‌ که رنگی سفید و مایل به خاکستری دارند، این روزها در بسیاری از صنایع استفاده می‌شود. برای اولین بار مردم کشور گینه نو و جزایر مولوکو، ساگو را تهیه کردند. ساگو در زبان محلی گینه‌ای به معنی پودر سفید می‌باشد. به مرور زمان این ماده به سراسر دنیا منتقل شد به طوری که شما می‌توانید آن را به راحتی از مغازه‌های عطاری تهیه کنید. غذاهای محلی بسیاری در استان‌های جنوبی ایران مانند خوزستان با استفاده از این ماده پخته می‌شوند. اگر دوست دارید بیشتر با خواص و ویژگی‌های این ماده آشنا شوید، ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.

 توضیحات بیشتر در ادامه مطلب