بررسی ارتباط بین استرس و کاهش وزن

استرس یکی از حقایق زندگی است و متأسفانه تحقیقات نشان داده اند که استرس یکی از عوامل چربی سازی نیز می باشد یعنی بین استرس و کاهش وزن ارتباط مستقیمی وجود دارد. حتی اگر تغذیه ی مناسبی داشته باشید و به طور منظم ورزش کنید استرس شدید و مزمن می تواند از کاهش وزن شما جلوگیری کند و حتی باعث افزایش وزن شما نیز بشود. هنگام استرس چه اتفاقی می افتد؟ ارتباط بین استرس و کاهش وزن به چه صورت است؟ این ها سوالاتی است که ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد و ما در متن زیر به توضیح جواب این سوالات و ارتباط دقیق بین استرس و کاهش وزن می پردازیم.

توضیحات بیشتر در ادامه مطلب

رابطه ی استرس و کاهش وزن

بدن اغلب انسان ها در مقابل انواع استرس ها به یک شکل پاسخ می دهد. زمانی که یک روز سرشار از استرس داشته باشید مغز شما به سلول ها دستور می دهد تا هورمون های خاصی را ترشح کنند، مثلا آدرنالین ترشح می شود تا بدن بتواند با ذخیره ی انرژی واکنش جنگ یا گریز را انجام دهد و همزمان ترشح هورمون کورتیزول افزایش می یابد که به سلول های بدن بگوید انرژی را جایگزین کنند. این مساله باعث می شود حتی اگر انرژی زیادی مصرف نکرده باشید به شدت احساس گرسنگی کنید و تا زمانی هم که استرس وجود داشته باشد ترشح کورتیزول بالاست. تعداد کمی از افراد هستند که در چنین شرایطی سراغ سبزیجات و خوراکی های کم کالری می روند. در عوض بیشتر افراد در شرایط استرس میل به غذاهای شیرین، پرچرب و پرنمک دارند چرا که این نوع خوراکی ها مغز را تحریک می کنند تا یک ماده ی شیمیایی آرام بخش را ترشح کند که منجر به کاهش تنش می شود. این اثر تسکین دهنده نوعی اعتیاد به غذا ایجاد می کند و باعث می شود در مواقع اضطراب به غذاهای چاق کننده تمایل پیدا کنید. ضمنا هنگامی که غده ی فوق کلیوی کورتیزول ترشح می کند تولید هورمون عضله ساز تستسترون کاهش می یابد و در دراز مدت بدن شما عضله از دست می دهد.

 

رژیم های غذایی سخت را متوقف کنید

شاید عجیب باشد اما تحقیقات نشان داده اند که رژیم های سفت و سخت و بدون انعطاف میزان ترشح کورتیزول را تا ۱۸ درصد افزایش می دهند. وقتی سطوح کورتیزول افزایش یابد قند خون از کنترل خارج می شود. در این شرایط ابتدا قند خون افزایش می یابد سپس دچار افت قند خون می شوید و این مساله شما را به شدت گرسنه می کند. هنگامی که مغز شما از سوخت اصلی خود یعنی قند (گلوکز) محروم شود طلب قند می کند و در این حالت اراده دیگر نمی تواند نقشی داشته باشد و ناخودآگاه به سمت مصرف مواد شیرین می روید.

منبع: آسان طب